Molde semi integral abundante en semillas. De corteza e interior suaves. Destaca el aroma de las semillas delicadamente tostadas y acidez moderada.

Ingredientes: Masa Madre, harina de trigo refinada e integral, semillas de maravilla, linaza, sésamo, amapolas y sal.

Tiempo de fermentación: 16 horas

Peso: 750 gramos aproximadamente