Oriol Panadería
Dulces
-
Añadir al carrito
Barritas de limón
$1.650Una delicia dulce y refinada. Base sableada de mantequilla y harina, bajo una crema dulce de limón. Pequeña pero poderosa. Para compartir o golosear.
-
Añadir al carrito
Dulce trío
$6.900Si no te decides puedes tener los 3 a un precio rebajado: queque de zanahoria, muffin de chocolate extra chips y barrita de limón.
-
Añadir al carrito
Queque de zanahoria y naranja
$2.500Generoso trozo individual realizado con zanahoria, naranja, nueces y pasas. Húmedo y esponjoso.
-
Añadir al carrito
Muffin doble chocolate
$2.900Hecho con cacao puro y extra chips de chocolate. Irresistible para los chocofanáticos
Recomendados del día
-
Añadir al carrito
Ciabatton de aceitunas
$2.250Pan italiano de corteza crujiente e interior aireado, abundante en aceitunas verdes y negras. Ideal para compartir
Hasta 24 horas de fermentación -
Añadir al carrito
Sándwich Pastrami
$7.500Sándwich en pan ciabatta de 18 cm relleno de pastrami artesanal, queso gauda, coleslaw y tomate cherry.
-
Añadir al carrito
Sándwich Jamón y queso
$6.300Sándwich en pan de molde brioche, la especialidad de Oriol. Relleno de jamón pierna artesanal, queso gouda, queso crema y pepinillos dill. Perfectamente equilibrado.
-
Añadir al carrito
Batard de nuez
$4.700Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa madre, harina de trigo refinada e integral, nueces y sal.
650 gramos aproximadamente.Corteza crujiente y miga suave, levemente alveolada y esponjosa. La nuez aporta color, perfume y un sabor cremoso que potencia la dulzura natural del trigo y la acidez ligera de un pan bien fermentado. Ideal para acompañar quesos cremosos suaves o intensos, untar con mantequilla o disfrutar solo. Altamente recomendado, añadir cebollas o pepinillos dill encurtidos para coronar y así añadir complejidad a cada uno de los sabores.
-
Añadir al carrito
Batard Multisemillas
$4.300Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa Madre, harina de trigo refinada, harina de trigo integral, mix semillas (sésamo, linaza, amapola y maravilla) y sal.
650 gramos app.De corteza crujiente y acaramelada. Su interior es suave y esponjoso. Ideal para acompañar la palta, untar con humus o simplemente mantequillas de campo.
Sándwiches y meriendas
-
Añadir al carrito
Sándwich Pastrami
$7.500Sándwich en pan ciabatta de 18 cm relleno de pastrami artesanal, queso gauda, coleslaw y tomate cherry.
-
Añadir al carrito
Sándwich Jamón y queso
$6.300Sándwich en pan de molde brioche, la especialidad de Oriol. Relleno de jamón pierna artesanal, queso gouda, queso crema y pepinillos dill. Perfectamente equilibrado.
-
Añadir al carrito
Sándwich de queso de cabra y tomate cherry
$4.500Sándwich de pan ciabatta de 18 cm, relleno de queso de cabra artesanal, tomate cherry, rúcula y aceite de oliva extra virgen. Fresco y contundente.
-
Añadir al carrito
Mix semillas y frutos secos
$1.100Pote individual de maní, almendras, semillas de zapallo, maravilla, cranberry y pasas corinto, tostadas al limón y sal (90 gr.)
Panadería
-
Añadir al carrito
Ciabatton de aceitunas
$2.250Pan italiano de corteza crujiente e interior aireado, abundante en aceitunas verdes y negras. Ideal para compartir
Hasta 24 horas de fermentación -
Añadir al carrito
Pan de molde Oriol
$4.300Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa Madre, harina de trigo refinada, leche, miel, mantequilla y sal.
600 gramos aprox. -
Añadir al carrito
Pan de centeno
$4.000Elaborado con granos 100% integrales de centeno. Su miga es firme pero a la vez esponjosa. El aroma propio del centeno lo hace un pan ideal para acompañar el té de la tarde o un aperitivo con quesos y frutos secos.
Ingredientes: Masa madre, 80% harina de centeno, harina refinada y sal.
Tiempo de fermentación: 8 horas
Peso: 650 gramos aproximadamente
-
Añadir al carrito
Pan de molde 100% integral
$4.200Hasta 16 horas de fermentación.
Masa Madre, harina 100% integral y sal.
750 gramos aproximadamente -
Añadir al carrito
Batard de nuez
$4.700Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa madre, harina de trigo refinada e integral, nueces y sal.
650 gramos aproximadamente.Corteza crujiente y miga suave, levemente alveolada y esponjosa. La nuez aporta color, perfume y un sabor cremoso que potencia la dulzura natural del trigo y la acidez ligera de un pan bien fermentado. Ideal para acompañar quesos cremosos suaves o intensos, untar con mantequilla o disfrutar solo. Altamente recomendado, añadir cebollas o pepinillos dill encurtidos para coronar y así añadir complejidad a cada uno de los sabores.
-
Añadir al carrito
Batard de campo tradicional
$3.900Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa madre, harina de trigo refinada e integral, sal. (600 gramos app)Receta tradicional de un pan clásico y emblemático en la panadería de masa madre saludable. Nuestra receta mezcla harinas blancas e integrales para que su miga sea levemente alveolada y así puedas untarlo con el complemento que más te guste sin que se caiga todo por los agujeros. Mantequilla, palta o mermeladas de todo tipo combinan a la perfección con su sabor ligeramente ácido. Corteza crujiente y acaramelada pero nunca gruesa. Llegará a tu puerta recién hecho, pero puedes conservarlo hasta por una semana en un contenedor hermético a temperatura ambiente.
-
Añadir al carrito
Ciabatton
$1.800Pan italiano de corteza crujiente e interior aireado en versión familiar.
Hasta 24 horas de fermentación -
Añadir al carrito
Batard de aceitunas
$4.300Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa madre, harina de trigo refinada e integral, mix de aceitunas y sal.
650 gramos aproximadamente. -
Añadir al carrito
Focaccia tomate cherry y romero
$2.100Clásico italiano elaborado con masa madre, mix de harinas de trigo y aceite de oliva extra virgen. Toppin de tomate cherry y romero (350 gr. aprox.)
-
Añadir al carrito
Focaccia de cebolla
$2.100Clásico italiano elaborado con masa madre, mix de harinas de trigo y aceite de oliva extra virgen. Topping cebolla caramelizada (350 gr. aprox.)
-
Añadir al carrito
Batard Multisemillas
$4.300Hasta 16 horas de fermentación.
Ingredientes: Masa Madre, harina de trigo refinada, harina de trigo integral, mix semillas (sésamo, linaza, amapola y maravilla) y sal.
650 gramos app.De corteza crujiente y acaramelada. Su interior es suave y esponjoso. Ideal para acompañar la palta, untar con humus o simplemente mantequillas de campo.
Emporio
-
Añadir al carrito
Choritos escabechados
El precio original era: $6.990.$5.450El precio actual es: $5.450.Producto Karime Harcha
Tienen una salsa de color anaranjado debido a uso del pimentón, gratamente ácido, ideal para aperitivo o para
servir junto a otros escabeches o encurtidos. Recomendamos su uso en platos de pastas o risottos para generar un contraste cremoso a la mineralidad propia del chorito de nuestras costas.Frasco vidrio 170 g
Producto sometido a tratamiento térmico.Ingredientes: Choritos, vinagre, aceite de maravilla, ajo, vino blanco, pimentón en polvo, sal, laurel.
-
Añadir al carrito
Sierra Ahumada
$12.000Producto de Karime Harcha (350 grs.)
Sierra de la costa valdiviana, perfectamente ahumada en madera nativa y desmenuzada a mano, en un escabeche clásico de cebollas, zanahoria, laurel y pimienta, sabores para no olvidar.
Producto sometido a tratamiento térmico. -
Añadir al carrito
Chorizo riojano
$3.190Producto de Jo Charcuterie (100 grs.)
Embutido de maduración larga, elaborado con condimentos premium. Secado sin fritura, libre de grasa trans y rico en proteínas, ideal para aperitivos y tablas — con sabor tradicional, textura firme y auténtica. -
Añadir al carrito
Jamón Serrano
$4.190Producto Jo Charcuterie. (100 grs.)
Láminas ligeras ideales para sándwich y tablas de picoteo. Producto libre de grasa trans y gluten, buena fuente de proteínas y alto en ácidos grasos y omega. -
Añadir al carrito
Queso azul
El precio original era: $5.490.$4.900El precio actual es: $4.900.Producto de Jo Charcuterie. (150 grs.)
Elaborado con leche de vaca, desarrolla su característico tono azul grisáceo gracias a una temperatura y humedad cuidadosamente controladas. De textura cremosa, ofrece un sabor intenso con matices salados y ligeramente picantes. -
Añadir al carrito
Queso camembert Jo Charcuterie
$4.490Queso artesanal de leche de vaca de temporada, afinado con delicadeza para revelar un aroma fresco y notas suaves de pradera primaveral. Una selección limitada que celebra la esencia de la estación. Tiene un proceso de maduración larga que requiere mucho cuidado y dedicación.
-
Añadir al carrito
Baba Ganoush
$2.990Clásica receta árabe de pasta de berenjenas asadas y sésamo. (175 grs)
Dip de berenjenas asadas con tahine listo para consumir. Ideal para acompañar como aperitivo. -
Añadir al carrito
Berenjenas escabechadas
$5.990Producto Karime Harcha.
Un clásico producto árabe elaborado con berenjenas, aceite de maravilla, vinagre, sal, orégano, ají de color, ajo deshidratado.
Frasco vidrio 170 g
Producto sometido a tratamiento térmico. -
Añadir al carrito
Paté Veggie
$4.900Producto de Helene de Fleurac (90 grs.)
Elaborado con lentejas, cebolla, tofu, aceite de canola (100%), salsa tamari, callampas, levadura nutricional, pimienta de jamaica y romero.